الطب البديل

البروكلى الابيض وفوائده للصحة والجسم

يعتبر البروكلى الابيض من اهم الفوائد الصحية للجسم بصفة عامة سواء للبشرة او القلب او الدماغ، يعتبر البروكلى الابيض من اهم الاطعمة الغنية بالفيتامينات ، غير انه من اكثر الاطعمة التى تحتوى على العديد من الفوئد الصحية ، كما ان له دور كبير فى تقليل وزن الجسم لاحتوائه على سعارات حرارية قليلة ، ومن هنا نجد ان بجانب الفيتامينات التى يحتويها البروكلى  فله دور كبير فى امداد الجسم بالطاقة اللازمة .

فوائد البروكلي الابيض

  • كمان ان البروكلى الابيض يمكن عمله بالعديد من الطرق سواء اكان مطبوخ ويمكن وضعه على السلطة ويمكن ايضا اكله نى ، كما ان البروكلى الابيض له تأثير كبير وجيد للجهاز المناعى والبشرة والدماغ ، حيث ان البروكلى الابيض يقى الجسم من العديد من الامراض .
  • يحتوى البروكلى الابيض على العديد من المعادن التى تمد الجسم بالطاقة كالكالسيوم والفسفور والمغنسيوم ، وهو مصدر جيد للفيتامينات والبروتينات .
  • كما ان البروكلى الابيض له فائدة كبيرة لمن يقوم بحمية غذائية حيث ان يقوم بدور كبير فى القضاء على السمنة حيث انه يعمل على حرق العديد من الدهون الموجودة فى الجسم ، كما انه يسبب الشعور بالشبع .
  • بالاضافة الى ان البروكلى الابيض يحمى من خطر ارتفاع مستوى السكر فى الدم ، وله دور كبير فى تيسير عملية الهضم فى الجسم ، كما انه يساعد الجسم فى التخلص من السموم الموجودة فيه .
  • و يعد البروكلى الابيض من اهم الاطعمة التى لها اهمية كبيرة بالنسبة للمرأة الحامل فهو له فائدة كبيرة للجنين ونموه بشكل جيد ، كما ان البروكلى الابيض يمنع حدوث تشوهات فى الجنين ، ويساعد فى نمو الخلايا.

البروكلي غذاء صحي

  • ويعتبر البروكلى الابيض هو الغذاء الصحى لمرضى السكر والجهاز الهضمى و القولون ، كما انه يدعم القلب والاوعية الدموية ، غير اهميته الكبيرة للحامل و يساعد الاشخاص الذين يقومون بحمية غذائية على فقدان الوزن ، كمان ان البروكلى الابيض له اهمية كبيرة فى تقوية العظام وصحتها بالاضافة الى انه يعمل على الوقاية من مرض السرطان بالاضافة الى انه يقى الجسم من التهاب المفاصل وغذاء جيد لمناعة الجسم .
  • كمان ان البروكلى الابيض يساهم فى تقوية الذاكرة ، حيث انه يقى الجسم من التهاب المفاصل وهشاشة العظام ، وله فوائد صحية فى تقوية الاسنان ، ويمنع سرطان الثدى وبذلك نجد ان له اهمية كبيرة خاصة للسيدات ، ويحسن من وظيفة الدورة الدموية فى الجسم ، ويقى من امراض القلب ، وله دور فى منع التهاب الامعاء كما انه يحمى القولون من التليف ، ويحد البروكلى الابيض من نزلات البرد والانفلونزا لما فيه من اهمية صحية تمنع اى هجوم على الجهاز المناعى للجسم .
  • كما ان البروكلى الابيض له دور فى اصلاح القرح الموجودة فى الجهاز الهضمى ، كما انه يحمى بطانة المعدة من نمو البكتيريا ، كما انه يحتوى على سعرات حرارية قليلة جدا .

أضرار البروكلي الأبيض

على الرغم من ان البروكلى الابيض له فوائد عديدة الا انه يزيد من الانتفاخات والغازات ، وينصح الاشخاص الذين يتناولون ادوية للدم بعدم تناوله لانه من الممكن ان يسبب تجلط الدم .

طريقة إستخدام البروكلي الأبيض

عند اخذ البروكلى الابيض يجب تنظيفه بالماء جيدا قبل الطبخ ، واذا لم يحتوى البروكلى الابيض على رؤوس سوداء نعلم انه غير صالح للاستخدام ، ويجب اختيار البروكلى الابيض طازح واذا لم يكن طازج فان قيمته الغذائية تكون منخفضة ، وعند تخزينه يجب التخزين بشكل صحيح .

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات مرتبطه

زر الذهاب إلى الأعلى